Thymiopoulos Xinomavro Young Vines 2019

Det er så mye god vin. Denne komplekse saften har elegante tanniner og lang ettersmak. På lukt vil du kjenne friske skogsbær og bringebær. Jordsmonnet i området er kalkholdig og gir vinen det lille ekstra løftet. Den er naturlig gjæret, spontanfermentert som det så fint heter, og lagret noen mnd. på betongtanker. Produsenten har ikke mer enn 15 års fartstid, men likevel rukket å opparbeide seg høy status. Bærekraftig vindyrking og minimale inngrep under hele vinprosessen er nok noe av hemmeligheten.

  • Pris: 194,90-
  • Hellas
  • Rødvin
  • Vinmonopolet: 11441301
  • Drue: Xinomavro
  • Alkohol: 13,5 %