Martinborough er omtalt som det mest spennende område for pinot noir, bare en times kjøretur øst for hovedstaden i New Zealand. Det trofaste tørre høstværet gjør at viner herfra får et preg som minner om viner fra Burgund, men foreløpig i en helt annen prisklasse. Her blir Burgund for alvor pustet i nakken. Druene kommer fra sørvendte marker. Den er naturlig gjæret og lagret i ett år på fransk eik, hvor en liten andel (15%) av fatene er nye. Her får du smaken av røde mørke bær, urter, lakris og noe fat. Godt!
- Rødvin
- Vinmonopolet: 8270401
- Årgang: 2016
- Drue: Pinot Noir
- Alkohol: 14%
- Sukker: <3 gram per liter
- Syre: 5 gram per liter