Ioppa Ghemme 2006

Noen favoritter fortjener gjentatt omtale når en ny årgang er tilgjengelig. 2006 er på høyde med 2005 som jeg tipset om april 2021. Husker dere? Med røtter tilbake til midten av 1800-tallet og tilgang til marker som er strategisk plassert og eksponert for et enn så lenge kjølig klima fra alpene bidrar til høy kvalitet. At flaskemodningen er gjort under kontrollerte forhold i kjelleren til produsenten er ytterligere et kvalitetstegn som gjør dette til et godt og nesten unikt kjøp. Vinen er meget elegant med god struktur. Den har ferdigutviklede aromaer som preges av røde bær, lær, anis, blomster med godt integrert fat og litt tjære. Nyt!

  • Pris: 339,90,-
  • Italia
  • Rødvin
  • Vinmonopolet: 12427001
  • Drue: Vespolina (20%) Nebbiolo (80%)
  • Alkohol: 13,5%

Ioppa Ghemme 2005

For omtrent to år siden tipset jeg om 2008-utgaven. Den er ikke tilgjengelig lengre, men 2013 finner du hyllene nå. Denne fra 2005 er imidlertid noe for seg selv. Produsenten kan smykke seg med erfaring fra midten av 1800-tallet og markene til Ghemme ligger strategisk plassert ved å være sørvendte og eksponert for klima fra Alpene. Denne er ferdigutviklet med aroma av røde bær, lær, anis, blomster, godt integrert fat og litt tjære. Dere! Den er flaaskemodnet i kjelleren til produsenten. Det er et meget godt kvalitetstegn. God fredag. Vi nærmer oss mai. I morgen faktisk.

  • Pris: 329,90,-
  • Italia
  • Rødvin
  • Vinmonopolet: 12427001
  • Drue: Vespolina (20%) Nebbiolo (80%)
  • Alkohol: 13,5%

Ioppa Ghemme 2008

Merete Bø ga 2007 utgaven av denne 89 poeng i sin tid. Denne ett år yngre utgaven er trolig like god. Jeg har kun smakt 2008 årgangen. En sjelden ferdigutviklet vin klar til å nytes umiddelbart. Produsenten har holdt liv i vintrær her i Piemonte siden midten av 1800-tallet. I dag kan vi altså nyte et produkt som er et resultat av et brødrepar som fokuserer på dybde, nyanse og eleganse ifølge Bø. Jeg er veldig enig. Markene til Ghemmme nyter godt av å være sørvendte og klima fra Alpene i kombinasjon med produsentens forsiktige bruk av druen Vespolina (20%, resten Nebbiolo) er med på å forklare ovennevnte fokuser. Tørket frukt, litt lær, litt nøtt, litt sopp, litt av mye. Nydelig balansert.

  • Pris: 229,90,-
  • Rødvin
  • Vinmonopolet: 161801
  • Årgang: 2008
  • Drue: Nebbiolo og Vespolina
  • Alkohol: 14%
  • Sukker:  <3 gram per liter
  • Syre: 6,2 gram per liter