Stikkord: Savagnin

Baud Génération Deux Grains 2020

Dette er en utmerket vin for de som ønsker å utforske Jura-regionens særegenheter. Her får du eleganse i kombinasjon med Jura-regionens unike preg. Den har en facinerende balanse mellom friskhet, fylde, modne epler, sitron og hasselnøtt. Til tross for sin unge alder er de oksiderte aromaene fremtredende, noe som tilfører vinen kompleksitet og dybde. De oksiderte tonene kan lett assosieres med sherry. Ikke så rart, ettersom Frankrikes svar på nettopp sherry er at den lages på savagnin (drue) som plukkes så moden som mulig før den gjæres og lagres på gamle fat.  

  • Pris: 319,90,-
  • Frankrike
  • Hvitvin
  • Vinmonopolet: 16636001
  • Drue: Savagnin 50% Chardonnay 50%
  • Alkohol: 14%

Rijckaert Arbois Savagnin

En ferdig utviklet godsak fra Jura. Vel oksidert vil noen kanskje hevde, men dette mener jeg er et meget godt kjøp, om du finner det interessant med modne tropiske frukter og hasselnøtter. Denne er godt eksempel på en produsent som benytter seg av den sent modne lokale druen Savagnin, og videre bevist utsetter modningsprosessen for oksygen. Dette gir vinen et særpreg som kan karakteriseres som hard og et hint av nettopp hasselnøtt. Godt, tilgjengelig og verdt pengene. Godt nytt år!

  • Pris: 269,90-
  • Frankrike
  • Hvitvin
  • Vinmonopolet: 11656601
  • Drue: Savagnin
  • Alkohol: 13,5%

Rolet Arbois Tradition Blanc 2014

Er du glad i sherrytoner, honning, nøtter og en rik og fruktig smak? Da liker du denne. Dette er noe av det bedre fra Jura, i denne prisklassen. I Jura dyrkes i all hovedsak druesorter fra Burgund. De mest spennende får du imidlertid på lokale sorter, særlig den sent modne druen Savagnin. Den supplerer med fylde til chardonnay og bidrar med særpreg, hardhet og hasselnøtter. Merk dere årgangen. Denne gleder jeg meg til å drikke mer av.

  • Pris: 325,-
  • Frankrike
  • Hvitvin
  • Vinmonopolet: 11386901
  • Drue: Savagnin 50% Chardonnay 50%
  • Alkohol: 13,5%
Bilde av produktet Rolet Arbois Tradition Blanc 2014