Stikkord: Riesling

Joern Riesling Hasensprung Stückfass 2013

Assa for en tiåring! Her er alt på plass og alt stemmer. Lys gul i fargen, duft av appelsinskall og nellik og smaken er kompleks og lang. Viner fra Rheingau i Tyskland er kjent for å forene dybde, raffinement og strenget. Druene er håndplukket, gjæringen er naturlig, null filtrering og minimalt med svovel er åpenbart en suksessoppskrift som produsenten verdsetter. Modningen sier seg selv. Igjen – dette er enormt bra og et sjeldent godt kjøp. Jeg har sikret meg en six-pack til neste ukes festligheter. Grattis på forskudd!

  • Pris: 340,-
  • Tyskland
  • Hvitvin
  • Vinmonopolet: 14781301
  • Drue: Riesling
  • Alkohol: 12,5%

St. Antony Orbel GG 2016

St. Antony eier en skattekiste av ving¨årder. Gjennom intensiv kjærlighet til dyrking og med stor respekt for natur og jord får de frem viner med mineralsk sjel og spennende frukt. Mye av virksomheten er lokalisert i nærheten av Rhinen med mye rød skifer i jordsmonnet. Riesling trives åpenbart utrolig godt i disse skråningene og her er en fullmoden seksåring med høy konsentrasjon, frisk, saftig og lang ettersmak. Heldig er du som bor i nærheten av Sandaker nå. Der har de flust. Vi andre får bestille.

  • Pris: 344,90-
  • Tyskland
  • Hvitvin
  • Vinmonopolet: 14076201
  • Drue: Riesling
  • Alkohol: 13%

Muller-Koeberle Burgreben Riesling

Tradisjonelt har vinmakerne i Alsace etterstrebet knusktørre, faste og sterke viner. Hvert gram sukker har gått med i gjæringen, og mer er ofte blitt tilsatt for å oppnå en vin med større alkoholsyre. Her får du imidlertid en frisk, knusktørr og fruktig vin med duft av blomster, sitrus, epler og mineraler. Druene er håndplukket og stammer fra eldre stokker. Gjæringen har foregått naturlig (spontangjæring) og vinen har modnet på tank i syv mnd. før den er tappet ufiltrert. David Koeberle er fjerde generasjon på vingården. Han kombinerer familiær kunnskap og faktiske teknikker som her kommer til uttrykk gjennom en aromakonsentrasjon av de sjeldne.

  • Pris: 289,90-
  • Frankrike
  • Hvitvin
  • Vinmonopolet: 14519501
  • Drue: Riesling
  • Alkohol: 12,5%

Carl Koch Oppenheimer Herrenberg Riesling Trocken

Det ble et litt lengre opphold uten tips før og i løpet av sommeren, men nå er jeg i gang igjen, annenhver fredag i førsteomgang. Da er det godt å friste med denne. Et meget godt kjøp. Herlige mineralske dufter med aromaer av tropiske frukter og blomster. Den har god syre med lang ettersmak av pære og lime. Den drikker godt allerede, men har lagringspotensiale om du foretrekker modne toner. Denne illustrerer godt hvordan Rheinhessen har vokst fra å være en region som har produsert dvaske og intetsigende viner til å konkurrere om å være Tysklands mest spennende vinregion. Vel overstått sommerferie!

  • Pris: 259,-
  • Tyskland
  • Hvitvin
  • Vinmonopolet: 12789701
  • Drue: Riesling
  • Alkohol: 13%
Bilde av produktet Carl Koch Oppenheimer Herrenberg Riesling Trocken

Karl May Morstein Riesling Grosse Lage 2020

Jeg har tidligere argumentert for at velutviklet riesling er noe av det beste som fins innenfor hvitvinsverden. Det fins imidlertid eksempler på svært gode unge utgaver med høy kompleksitet. Med tålmodighet så lar produsenten vinene få utvikle seg til hva de ønsker å være. Karl May serverer her en mineraldrevet (kalk) og konsentrert godsak med duft av sitrus og modne epler. Druene er håndplukket og spontangjæret. Et godt kjøp som frister til gjentakelse. God fredag!

  • Pris: 339,90-
  • Tyskland
  • Hvitvin
  • Vinmonopolet: 10413601
  • Drue: Riesling
  • Alkohol: 13%

Kranz Riesling Vom Kalk 2017

Det fins og jeg fant. Herlig mineralsk, petroleum, konsentrert og lang utgang. VDP (Verband Deutscher Pädikatsweingüter) går god for viner som er blant de beste i verden gjennom varsom håndtering av naturen, tradisjonell produksjon, forståelse av jordsmonn og klima, mange års erfaring og en tålmodig, nøye telling av modningsperioder. Målet med den introduserte VDP-klassifiseringen er å bestemme verdien av de beste stedene i Tyskland, for å sikre bevaring av et unikt kulturlandskap, å gjenvinne viktigheten av flotte tørre viner fra Tyskland. Weing Kranz får det til. Det er bare å bejuble og nyte!

  • Pris: 270,50,-
  • Tyskland
  • Hvivin
  • Vinmonopolet: 10660601
  • Drue: Riesling
  • Alkohol: 12,5%

Reichsrat von Buhl Deidesheimer Riesling Trocken 2019

Reichsrat von Buhl er kjent for kompromissløs kvalitet. Her får du en typeriktig fruktdreven hvitvin med herlige egenskaper. De håndplukkede druene er valgt med omhu og gjæret på ståltanker med kontrollert temperatur, før den er modnet en kort stund på flaske. Her kjennes duften av epler, sitrus, urter og noe mineralitet. Kanskje også litt petroleum, om du kjenner godt etter. Pfalz er Tysklands største og mest spennende region når det gjelder vin. Her er solrikt og tørt. Ca. 2/3 av produksjonen i området er tørr hvitvin.

  • Pris: 207,90,-
  • Tyskland
  • Hvitvin
  • Vinmonopolet: 1696901
  • Drue: Riesling
  • Alkohol: 12,5%

Philipp Kuhn Riesling Kirschgarten GG Trocken 2020

Riesling er ikke som all annen riesling. Det er godt å drikke dette ungt, men har du anledning og mulighet til å la den modne en god stund til får du ikke bare fersken, aprikos og blomster, men også herlige mineralske- og petroleumstoner som Pfalz og Philipp kan by på. Philipp Kuhn er omtalt som et av stjerneskuddene på den tyske vinscenen. Han kan med rette sole seg i glansen av flere nasjonale og internasjonale priser for deler av produksjonen hans, som han har holdt på med siden 1992, da kun som 20-åring. God fredag!

  • Pris: 339,90,-
  • Tyskland
  • Hvivin
  • Vinmonopolet: 1575401
  • Drue: Riesling
  • Alkohol: 13%

K.H. Schneider Schlosshöckelheim Vulkenstein Riesling trocken 2017

Jeg har sagt det før, men gjentar det gjerne. Velutviklet Riesling er noe av det bedre. Denne kommer fra Nahe. På sitt beste tar viner fra Nahe opp i seg egenskaper fra alle de omkringliggende vinregionene. Intensitet, kropp og mineraler er noen stikkord. At druene også kommer fra GG-marker, en klassifisering av de beste markene i Tyskland, er et kvalitetstegn. Denne er meget godt balansert, med herlig kombinasjoner av sitrus, appelsin, modne epler, florale toner og mineraler. Nyt varmen med denne konsumklare herligheten.

  • Pris: 249,90-
  • Tyskland
  • Hvitvin
  • Vinmonopolet: 3010501
  • Drue: Riesling
  • Alkohol: 12%

Pj Kühn Rheinschiefer Riesling Trocken 2018

Det sies at viner fra Rheingau på sitt beste forener dybde, raffinement og strenghet på en måte som gjør de til de edleste produktene langs elven Rhinen. Dette i tøff konkurranse med viner fra Pfalz og Rheinhessen, som også legger beslag på de gode egenskapene fra samme område. Produsenten sier selv at de har gjenvunnet følsomheten i vindyrking og tillitten til menneskets og naturens krefter. Denne vinen er et godt eksempel på akkurat dette. Den byr på frisk sitrus, våt skifer og er slank og mineralsk. Våren banker på folkens! Åpne døren, denne vinen og nyt!

  • Pris: 239,-
  • Tyskland
  • Hvitvin
  • Vinmonopolet: 2900201
  • Drue: Riesling
  • Alkohol: 12%