Stikkord: Pfalz

Det fins og jeg fant. Herlig mineralsk, petroleum, konsentrert og lang utgang. VDP (Verband Deutscher Pädikatsweingüter) går god for viner som er blant de beste i verden gjennom varsom håndtering av naturen, tradisjonell produksjon, forståelse av jordsmonn og klima, mange års erfaring og en tålmodig, nøye telling av modningsperioder. Målet med den introduserte VDP-klassifiseringen er å bestemme verdien av de beste stedene i Tyskland, for å sikre bevaring av et unikt kulturlandskap, å gjenvinne viktigheten av flotte tørre viner fra Tyskland. Weing Kranz får det til. Det er bare å bejuble og nyte!

• Pris: 270,50,-
• Tyskland
• Hvivin
• Vinmonopolet: 10660601
• Drue: Riesling
• Alkohol: 12,5%

Reichsrat von Buhl er kjent for kompromissløs kvalitet. Her får du en typeriktig fruktdreven hvitvin med herlige egenskaper. De håndplukkede druene er valgt med omhu og gjæret på ståltanker med kontrollert temperatur, før den er modnet en kort stund på flaske. Her kjennes duften av epler, sitrus, urter og noe mineralitet. Kanskje også litt petroleum, om du kjenner godt etter. Pfalz er Tysklands største og mest spennende region når det gjelder vin. Her er solrikt og tørt. Ca. 2/3 av produksjonen i området er tørr hvitvin.

• Pris: 207,90,-
• Tyskland
• Hvitvin
• Vinmonopolet: 1696901
• Drue: Riesling
• Alkohol: 12,5%

Riesling er ikke som all annen riesling. Det er godt å drikke dette ungt, men har du anledning og mulighet til å la den modne en god stund til får du ikke bare fersken, aprikos og blomster, men også herlige mineralske- og petroleumstoner som Pfalz og Philipp kan by på. Philipp Kuhn er omtalt som et av stjerneskuddene på den tyske vinscenen. Han kan med rette sole seg i glansen av flere nasjonale og internasjonale priser for deler av produksjonen hans, som han har holdt på med siden 1992, da kun som 20-åring. God fredag!

• Pris: 339,90,-
• Tyskland
• Hvivin
• Vinmonopolet: 1575401
• Drue: Riesling
• Alkohol: 13%

Som tidligere nevnt opererer Von Buhl med kompromissløs kvalitet i produksjonen av sine viner. Her er nok en tilgjengelig variant hvor tiltalende dufter som mineralitet, steinfrukt og blomst gjør seg gjeldene. Druene er håndplukket og gjæringen er gjennomført i ståltanker og delvis i større brukte fat. Von Buhl har vært en familieeid vingård siden 1849. Stilen har alltid vært tidløs. Lojaliteten ligger til druenes opprinnelse og ellers hva naturen har å by på. Teamet hans har aldri latt seg påvirke av moteriktige fristelser. Von Buhl er en aktiv ambassadør for naturlig bærekraftig vindyrking. En av de beste fra Tyskland.

• Pris: 189,90,-
• Tyskland
• Hvitvin
• Vinmonopolet: 10910101
• Drue: Riesling
• Alkohol: 12,5%

Velutviklet riesling er noe av det beste som fins. Mye av det får du fra Pfalz. Her en femåring, riktignok med restsødme over min normale toleranse, men 5,6g per liter oppleves her som lite. Særlig når intensiteten av friskhet og fruktighet er høy. Dette i kombinasjon med den steinmineralske avslutningen er Pfalz på sitt beste. Tusen takk til Schwedhelm Klosterhof som vet å hente ut det beste fra området. Ved århundreskifte var viner herfra velkjent med et godt rykte. Denne utgaven, som må bestilles, bidrar til å vekke liv i en gammel oppfatning. Jeg er overbevist! Pfalz er ikke bare Tysklands største vinregion, men også den mest spennende.

• Pris: 199,90-
• Tyskland
• Hvitvin
• Vinmonopolet: 2876101
• Drue: Riesling
• Alkohol: 12,5%

Reichsrat von Buhl kjennetegnes for kompromissløs kvalitet. Her får du en typeriktig fruktdreven hvitvin med de egenskapene, luktene og smakene som lange sommerkvelder innbyr til. De håndplukkede druene er valgt med omhu og gjæret temperaturkontrollert på ståltanker. Den er videre modnet en kort stund på flaske. Her kjennes duften av epler, sitrus, urter og noe mineralitet. Kanskje også litt petroleum om du kjenner godt etter. Pfalz er Tysklands største og mest spennende region når det gjelder vin. Her er solrikt og tørt. Ca. to av tre flasker fra Pfalz inneholder tørr vin.

• Pris: 194,90,-
• Tyskland
• Hvitvin
• Vinmonopolet: 1696901
• Drue: Riesling
• Alkohol: 12,5%