Ioppa Ghemme 2008

Merete Bø ga 2007 utgaven av denne 89 poeng i sin tid. Denne ett år yngre utgaven er trolig like god. Jeg har kun smakt 2008 årgangen. En sjelden ferdigutviklet vin klar til å nytes umiddelbart. Produsenten har holdt liv i vintrær her i Piemonte siden midten av 1800-tallet. I dag kan vi altså nyte et produkt som er et resultat av et brødrepar som fokuserer på dybde, nyanse og eleganse ifølge Bø. Jeg er veldig enig. Markene til Ghemmme nyter godt av å være sørvendte og klima fra Alpene i kombinasjon med produsentens forsiktige bruk av druen Vespolina (20%, resten Nebbiolo) er med på å forklare ovennevnte fokuser. Tørket frukt, litt lær, litt nøtt, litt sopp, litt av mye. Nydelig balansert.

  • Pris: 229,90,-
  • Rødvin
  • Vinmonopolet: 161801
  • Årgang: 2008
  • Drue: Nebbiolo og Vespolina
  • Alkohol: 14%
  • Sukker:  <3 gram per liter
  • Syre: 6,2 gram per liter